深海逃生
2017
9 年前
视频简介
馬來西亞是個美食之都！肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛！主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食，走訪各具特色的「人氣」食店，深入廚房禁地向師傅「偷師」！大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分？怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯？叻沙湯底要如何熬煮？兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點，讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜；還會「開箱」試食各式大馬特色小食！。1949年9月，开国大典前夕，苏联派出了一支摄影队来到中国，帮助中国拍摄彩色纪录片。他们和中方摄影师合作，走遍大江南北，用苏联独特的电影手法再现三大战役，也记录下当时中国各地的风土人情。本片从这批彩色素材中，挑选了五座最具特色的城市，重返故地，寻访亲历者。用生动的彩色影像，温暖的故事唤起70年前的记忆，让观众感受到新中国的勃勃生机，获得感动和力量。。
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