社团之道
2002
19 年前
视频简介
在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。。本系列节目要探索人类与大河系统的多变关系，指出生活在大河流域的数百万人，文化与生活如何受到这些河川影响。节目中将介绍全球最著名的六大河流：亚马孙河、尼罗河、密西西比河、恒河、长江与莱因河，寻找这些大河的源头、历史与变化。除了描述岸边居民的故事，认识与大河和谐共存的原住民、现代贸易商、艺术家与工匠，还将了解各大都会如何透过21世纪尖端科技，防止这些古老大河造成的水患。。
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