冥婚电影排行榜前十名
2025
3 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
相关推荐
猜你喜欢
前浪 第二季
雀骨
奔跑吧第十季
小雪1991
遮天
前浪第二季
深夜怪谈会 第六季
户外成长计划
密室大逃脱第八季大神版
护工不是人
超市
救命！我靠吹牛把黑帮端了
深夜怪谈会第六季
饥饿游戏
血色玫瑰1993
遮天
百花杀(2026)
女人我最大
幽魂奇恋
余生尽予她
赴燕云河山
这一秒过火
小姐不熙娣
